Riche huile d’avocat

On aime l’avocat pour les délicieux guacamoles, pour toutes ses qualités nutritives, pour la variété des recettes gourmandes…un peu de sel, de citron, pour accommoder les nombreuses vitamines de ce délicieux fruit. L’avocat est également […]

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Cuisiner des plantes sauvages

Avez-vous déjà pensé à cuisiner des ingrédients cueillis dans la nature, voire directement devant chez vous (mais pas nécessairement dans votre jardin) ? Peut-on manger des plantes « sauvages » ? Comment savoir lesquelles choisir ? Comment les cuisiner ? Voici […]

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Flore…intestinale !

Notre planète est pleine d’essences florales merveilleuses. Et notre corps, telle une planète, abrite notre propre flore. Cette flore n’en est pas vraiment une, puisqu’il s’agit de microorganismes et non de plantes. Le terme « flore […]

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